夔妹觉得，作为一名资深吃货，必须将养生跟美味完美结合。“九九”是指一年中从较冷到最冷又回暖的时间。它是从冬至这天作为一九的开始。民间自古就有“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语，意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，要经常吃鸡进行滋补，这样不仅可以更好地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。 柴火小院，听说他家的土灶鸡精选上等山地放养鸡，且用木柴烧制，食材香、木材香、调味香，如此有特色的美食，岂有不去亲自体验一把的道理？
循着沿山梯道蜿蜒而上，很快就来到了柴火小院。
柴火小院别具一格的用餐环境
首先，夔妹就被极富农家小院特色的装修所吸引，有一种返璞归真的赶脚，进得小院，土锅、土灶、蓑衣斗笠蒸盖子，更是让夔妹瞬间打开记忆之门，犹记得小时候，家里做饭炒菜用的土灶柴火锅。灶台连着烟囱，一生火，热空气带着未完全燃烧的炭灰粒便扶摇而上，袅袅而起，于是才有了文人们关于炊烟的美丽联想。 父亲一双粗犷的手正往灶膛里加柴禾，伴随着树叶燃烧时的噼噼啪啪，火焰上一口黑乎乎的铁锅发出哧哧啦啦声响，母亲炒菜的铲子快捷的搅动着，家里这一幕情景因为这柴火灶而格外的温馨动人。 为追寻这一份温馨感人的记忆，柴火小院还原再现了昔日农家土灶柴火锅的情景，在这里品尝土灶鸡，除了品尝味道外，还品尝一份记忆……
柴火小院所有食材均选用纯天然绿色食品，大厨正在用秘制配方的调料进行烹饪，真是香气扑鼻，让人口水直咽啊。
用果木的柴火香烹饪出跑山鸡的肉香来，再加上麻辣鲜香的料汁，入口鲜、香、麻、辣，丝丝透味，四重口感让成就“够味才痛快”的绝妙美食体验。 传承传统滋味，演绎经典醇香。舒适的环境，诱人的食欲，让夔妹始终记得对美味的想象，对生活的期待，以及最终那份温暖人心的味道。在柴火小院吃上这么一餐，是一件很幸福的事情。
美食坐标：国土局和中医院门诊之间到后山的梯道上（原玫瑰山庄） 订餐电话：023-56800333 推荐理由： 1、外部环境和用餐环境都非常不错，感觉很温馨、舒适，农家装修让人有些怀旧情结。 2、土灶鸡风味独特、菜品丰富。 3、一流的用餐环境、一流的服务质量、超值的美味体验、低廉的平民消费。 见习编辑：栗川妮 |
