规范供货管理 共建食安校园 ——永安中学召开食品供货商会

山青尊客至，水秀贵客来。2月21日上午，永安中学在南校区宏志楼底楼大会议室召开南北校区供货商大会，学校邀请了食堂、超市、自营店全部供货商负责人参会，党委副书记谈卫东、副校长张发轩、纪检书记唐承祥和食堂管理工作人员出席了会议。会议分七个议程，由谈卫东副书记主持。

后勤服务中心负责人王绪斌主任阐述了学校食品卫生安全的重要性，要求各位供货人员从讲政治的高度认真对待食品安全卫生工作。他要求：一要重视安全。卫生安全是一切工作之首。安全不保，何谈教育？教育不保，何来经商？他并以食品安全违法案例视频，警示供货商和管理人员要重视食品卫生安全。二要物美价廉。物美价廉是一切客户之需。食材质量是商家的生命线，便宜的价格是商家的开门锤。所有客户都在乎质量和价格，学校必须保证选购价格合理、性价比高、物美价廉的食品食材。三要讲求诚信。诚信态度是一切商家之魂。诚实守信和服务态度就是商家的招财路，是所有商人经商的灵魂。四要讲求规范。规范行事是一切合作之基。人人遵守规则，工作生活才会有秩序，生意才能正常经营和运转。规范做事，是我们合作的基础。他还从准入要求、送货要求、票据要求等十二个方面作了详细的讲解。

接着分别由后勤服务中心管理老师代表以及两位供货商代表在会上进行了表态发言。

张发轩副校长对王绪斌主任的讲话作了全面的总结。他要求，各供货商一定要按照王主任的要求行事，食品安全问题必须要引起高度重视，各供货商必须要有法律意识。

唐承祥书记从廉政角度对供货商以及学校食堂管理人员进行了语重心长的讲话。唐书记在讲话中明确提出了供货方与食堂管理工作人员在工作中均要廉洁自律、遵纪守法、守住廉洁底线，积极构建起风清气正的廉政合作环境。他明确要求，一是保证质量；二是保证数量；三是保证价格；四是保证及时供货；五是共同遵守廉洁规定；六是不请吃，不吃请。供货商和后勤管理人员在工作中要遵守廉洁准则，清清白白做人、干干净净做事。

最后，学校与各供货商签订了《永安中学供货商食品卫生安全责任书》。

会后，各供货商分别从自己所供食材的类型特点出发，畅所欲言。大家纷纷表示，将严格遵守学校食材管理规定，诚信经营，做出口碑，让学校满意、让师生满意，让家长放心。

来源：永安中学（刘浩 供稿）