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邂逅之香唐 享受隐于繁华的小资情怀

2016-1-27 15:17| 发布者: 春燕拂晓| 查看: 1336| 评论: 0

周日的午后,阳光明媚,为不辜负这大好春光,呼朋唤友去逛街,累了倦了就到人民广场慵懒地喝喝坝坝茶,恣意地享受着春日的暖阳和偷得浮生半日闲的平民小资,惬意极了。一个下午就这样悠闲度过,待饥肠咕噜了,夔妹的 ...
周日的午后,阳光明媚,为不辜负这大好春光,呼朋唤友去逛街,累了倦了就到人民广场慵懒地喝喝坝坝茶,恣意地享受着春日的暖阳和偷得浮生半日闲的平民小资,惬意极了。
一个下午就这样悠闲度过,待饥肠咕噜了,夔妹的姊妹伙都提议到才开业不久的“之香唐”去试嘴尝鲜,于是,一行7人,叽叽喳喳地来到位于不夜城二期的之香唐。

首先吸引夔妹的是富丽堂皇的大厅装修,锃亮的大理石地面,藤制的椅子和头顶古色古香的灯笼上下呼应,配上角落的绿色盆栽,环境静谧古朴,打造出一个温馨宜人的就餐环境。这对于有些许小资情结的夔妹来说很重要,但是,食物能对上大伙的胃口更重要。

服务员热情迎上来,招呼夔妹一伙人落座,根据小妹推荐,我们点了一锅他家秘制的养生一品汤,据小妹介绍说“之香唐”是一家以养生为主题的特色养生汤锅(之香唐---千年养生汤),“之香唐”菜品以养生汤锅为主,在制作过程中不加鸡精、味精,以保证汤品的原汁原味。
好,我们就来试试这个不加鸡精味精的汤到底如何!

不一会儿,一锅汤就上桌了,香雾袅袅,汤色醇白,沸久留香,喝上一口,哎呀,真正是浓郁诱人,不腻不燥,醇和厚重,用汤勺捞了看看里面到底有些神马东东,才恍然大悟,原来,汤里的内涵多着呢,有鱼头、老母鸡,牛鞭、山药等,难怪不用鸡精味精也能鲜香无比,原来是真材实料经细火慢炖数小时,才有了这样一锅美味滋补的养生珍馐。

对小吃有独特爱好的夔妹来说,小吃是可以当主食的,每到一家餐馆,找他家特色小吃就是夔妹必不可少的事。今天,夔妹点的一款小吃是韭菜麦面饼,个人觉得这个很出彩,首先卖相很讨巧,金黄黄的面皮搭上嫩绿的韭菜,一眼就让你食欲倍增,其次,韭菜麦面饼一片片薄酥脆,中间香糯有嚼劲,外酥里嫩,咸鲜适度,回味无穷呀!
酸菜面疙瘩也是夔妹和朋友们超喜欢的一道汤菜,农家酸菜熬制的酸辣汤,清新爽口,配上他们家特制面疙瘩,吃起来既保留了面疙瘩的滑嫩,又融入了几分酸辣的味道,浓郁留味,让你满意十足。

醋泡花生是精选的上好花生米,经过褪皮、腌制系列工序制成,酸爽可口,嚼上一颗,真是唇齿留香。

酒鬼排骨?酒鬼花生夔妹倒是吃过,酒鬼排骨是神马东东?问小妹,小妹笑着说这是他们店特制菜品,味道迈,还得自己尝尝!不就是尝尝吗,来吧。一会,一盆红黄相间,热腾腾的酒鬼排骨端上来:炸至金黄的干土豆块和排骨,加入黄的椒盐花生、红的油酥辣椒、点缀上绿绿葱花。令夔妹眼前一亮,真是活色生香,煞那间,香味四溢。迫不及待抓筷吃了起来,哇塞!这味道与原来我吃的排骨口味真的不一样,土豆片酥脆、排骨麻辣入味,吃上一块,让人产生无穷的回味的感觉。霎时间,一大盘酒鬼排骨就被消灭完了,这时已经满头大汗了。酒足饭饱,夔妹陡然想起自己的减肥大计,呵呵,美食当前,顾不得那么多了,减肥计划从明日开始吧!
“两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。”这是李白在山中与幽人对酌的洒脱。虽无仙人的飘逸,但在美好境地“一杯复一杯”也一直是人们的追求。“文化底蕴”是精致餐饮环境的一个特点。当人们不再以温饱为目的,钱也显得大俗之后,满足人们精神层面上的享受显得颇为重要。
之香唐,富有小资情调的环境,精致口感的菜品,合理的价格,得到大家的一致好评。走的时候,姊妹伙直嚷嚷“过瘾、过瘾,真是秘制啊”。找服务员要了订餐卡,下次一定再去。
店名:之香唐
美食地址:奉节县人民广场餐饮不夜城二期B栋3楼
订餐热线:(023)56783999
特色菜品:养生一品汤、药膳盬子鸡、一品菌香煲、国色天香女人汤、山珍野鸡汤、松茸虫草煨土鸽、养生板栗鸡、白果排骨煨猪手……
营业时间:中餐、晚餐
探店记者:毛晓

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