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波波夫牛肉,美味传承,香飘全球...

2016-12-7 10:42| 发布者: 安然| 查看: 2483| 评论: 0

摘要:波波夫牛肉承载的是店主周波对父亲美食味道的回忆。小时侯物资匮乏,喜爱做美食的父亲常常买来牛肉为家人做美味可口的牛肉干,每次闻到那特殊的味道,都禁不住馋诞欲滴,想起来回味无穷。
说起牛肉干,你是否有种想流口水的冲动呢?

诚然,对于这款大众美食,大家并不会陌生
但在奉节有这么一家牛肉干
名叫“波波夫”
甄选上好食材、用独家工艺和独树一帜的包装
让你的幸福
从舌尖开始
......
......
......
波波夫牛肉
波波夫牛肉承载的是店主周波对父亲美食味道的回忆。小时侯物资匮乏,喜爱做美食的父亲常常买来牛肉为家人做美味可口的牛肉干,每次闻到那特殊的味道,都禁不住馋诞欲滴,想起来回味无穷。
为了找寻儿时的味道,周波放弃优越的工作,回到家乡创业,希望能让更多的人吃到放心、美味的牛肉干。



店铺形象墙
凭借良好的信誉和真材实料出色的制作工艺,波波夫牛肉现已远销海外,店主周波收到来自全球各地的顾客反馈,精心制作了照片墙。店主周波如数家珍,个中故事向美食团成员一一道来。


精选香料食材

干净整洁的切制台
重点来了
下面请跟美食体验团一起走进波波夫牛肉干的生产操作间,共同来了解波波夫是怎么让一块牛肉变成无比美味的牛肉干的。
看点一:波波夫牛肉干原材料的筛选
波波夫牛肉干精选上等牛肉、优质金龙鱼食用油,辣椒、花椒、五香、八角、芝麻、糖等,也全是精心挑选的上等品质的原材料。

看点二:波波夫牛肉干的制作流程
波波夫牛肉干从一块牛肉到成品一共需要十多道工艺。从牛大腿上选肉分割、漂洗、煮、切、腌制、油炸、调料、火候等都是精工细磨。特别说明:波波夫牛肉干无任何添加剂哟!

腌制好的半成品待加工牛肉


下锅油炸

严格控制油温,不超过200摄氏度


店主周波为美食团成员详细讲解牛肉加工的油温、火候以及时间控制

起锅咯

美食体验团成迫不及待的品尝

冷却后,牛肉干便可包装出货了
看点三:波波夫牛肉干的工艺
波波夫牛肉干在传统的牛肉干制作方法上进行改良,根据现代人的饮食喜好,进行多味型尝试,已经出品微辣、中辣、特辣等不同辣味和特制五香、干麻辣的肉干。



看点四:波波夫牛肉干的包装
波波夫牛肉干选用独立包装,避免一次吃不完遭受二次污染,方便存放,可以一袋装多种口味。波波夫牛肉干还增加了精美礼盒,为你量身打造专属礼品盒。

独立包装


波波夫牛肉为美食体验团定制的专属礼盒
福利大放送
福利①
根据企业、单位及个人需要,量身打造属于你的专属礼品盒,且不另外收取任何费用。

福利②
凡购买到两斤以上的波波夫牛肉干,波波夫提供邮寄服务;县城内提供免费送货上门服务。
福利③
波波夫牛肉干同时经营有淘宝网店(bobofu.taobao.com),支持支付宝、微信等付款。

美食坐标:奉节县鱼复街道诗仙东路132号1幢101号(荫里坪上段)
订购热线:023——56789553  13880278026
联系人:周波

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