辣味，永远是我们重庆人的最爱，看看那满大街的餐馆、饭店就知道了。说到辣味，很多人顺口就能说出很多辣味名菜，麻婆豆腐、水煮鱼、毛血旺、回锅肉等等。而这其中的麻辣鱼，更因为麻辣鲜香的口感，受到广大食客的喜爱。
第二届“舌尖上的奉节”之美食体验团第二站，我们来到了位于滨江国际沿江商业大道的【何二牛长江鲜鱼馆】，品尝最最正宗的长江鲜鱼！！ 老川菜的飘香胡辣鱼，名副其实成为了这家店的明星菜肴。下面，就让我带着大家，一同品鉴。 川菜的辛辣味道，很好的印证了一句话，未尝味，味先味。说的是佳肴还没有上桌，香味却扑鼻而来。
满满一盆的辣椒，透着那浓郁的辣椒香味，似乎整个人都开始变得麻麻的，辣辣的。贪婪的深呼一口气，猛然间，脸上一阵一阵的麻酥感，皮肤也不自觉的收紧了些。虽然还没有尝过，但是那辣椒的香味却不停的侵袭。 辣椒盖住了鲜鱼，却盖不住鱼鲜。 麻辣鲜香四个字，完全概括了这盆飘香胡辣鱼的味之精华。鱼肉的鲜嫩，配上辣椒和麻椒带来的刺激口感，让习惯了平淡生活的人们，开始刻意追求着舌尖上的不同感受。
何二牛长江鲜鱼馆由特级厨师何良掌厨，经过多年的研究与开发，学习了大江南北的土菜及各类江湖菜的所有正统技艺，食材取自于自然活水鱼及新鲜蔬菜，以雅致私房菜与渝派江 湖菜烹饪技术相结合，研发出让食客流连忘返、吃出激情又吃出健康的系列鱼美食。
爽口萝卜丝 清甜爽口，甘香味美，秋冬季节，多食萝卜，更是有消食化积、清热解毒、通气化痰、延年益寿之功效。
清蒸腊肉 新鲜的五花肉加入各种香料干蒸而成。色泽明亮，肥而不腻，鲜美无比。平时不喜欢吃油肉的小编也是忍不住要多夹一块儿。
风味茄子 外酥里嫩，油而不腻，顺滑鲜香。
同时店内设有大小中餐包间10个，大厅内设有卡座雅室，二楼设有棋牌室4个，让你在品尝美食的同时又能兼顾棋牌娱乐，实属您商务洽谈、朋友聚会的首选之地！ 一样的价 不一样的品质 鲜香浓郁 火热四季 一样的味 不一样的价格 价廉物美 人气爆棚 一样的鱼 不一样的味道 特色一绝 甚得客心
舒适的环境
美食体验团合影 奉节吃鱼的地方不少，但能把鱼的做法升华到这个境界的，还是很少见的做法，鱼肉特别嫩，只能用勺子捞，筷子都夹不起来，麻辣味道也很巴适，很入味，吃了可以加藕片、面块，好吃惨了！最近天冷了，约上三五好友，一起来何二牛长江鲜鱼馆，品尝最巴适、最正宗的长江鲜鱼，岂不快哉~~~ 美食坐标：滨江国际沿江商业大道2-3号 订餐电话：56685999 13996668255 见习编辑：邢艳梅 |
