针对网络订餐行业存在的食品安全风险，县市场监管局采取 “线上筛查 + 线下核查” 相结合的方式，开展网络订餐食品安全专项检查。线上重点核查网络订餐平台入驻商家的营业执照、食品经营许可证等资质信息，线下深入核查商家实际经营地址与线上登记地址是否一致、食品加工过程是否规范、配送环节是否符合食品安全要求。对核查中发现的资质不全、经营不规范等问题，责令商家限期整改，对无证经营商家依法予以关停。同时，督促网络订餐平台切实履行主体责任，加强入驻商家审核把关和日常动态管理，健全完善退出机制，全面规范线上餐饮经营秩序，保障消费者饮食安全。 来源：奉节县市场监督管理局 |
