为切实保障群众 “菜篮子” 安全，近日，县市场监管局聚焦农贸市场食品流通关键环节，部署开展食品安全专项检查行动。执法人员以生鲜肉、蔬菜、水产品、豆制品等群众日常消费量大的品类为重点，深入排查来源不明、过期变质等突出问题，严格核查检验检疫合格证明，督促经营户全面落实进货查验、索证索票制度，规范食品贮存温度、摆放条件等关键要求。检查过程中，执法人员同步开展食品安全宣传，向经营户普及主体责任相关规定，发放宣传资料强化合规意识，通过 “检查 + 引导” 双举措，全力筑牢农贸市场食品安全防线。 来源：奉节县市场监督管理局 |
