近日，县市场监管局聚焦网络餐饮食品安全，以“智慧赋能、靶向监管”为抓手，开展专项检查行动，全力守护群众线上“舌尖安全”。 行动中，该局创新采用“线上筛查+线下核验”模式：线上依托网络交易监测平台，对辖区2大主流餐饮平台的入网商户进行“穿透式”核查，重点筛查营业执照、食品经营许可证公示情况，一键锁定证照不符、超范围经营商户；线下组建执法队，对线上发现的问题商户及投诉量靠前的门店开展突击检查，重点核查食材溯源、后厨卫生及从业人员健康证等。 下一步，县局将推动网络餐饮监管常态化，结合12315投诉数据精准发力，持续压实平台及商户主体责任。 来源：奉节县市场监督管理局 |
