刀勺交响，烹出永安烟火气； 盘盏流光，共品舌尖好时光。
五月清风送鲜香，灶台翻涌烟火忙。5月11日上午，永安中学在南校区第二食堂举办第二届“厨艺大比拼，美味齐分享”活动。县市场监督管理局科长廖文平、永乐所所长万明、奉节餐饮协会副会长罗昌权、家长代表、学生代表、校党委班子成员、两校区各食堂的厨师和员工参加活动。 本次活动由党委副书记谈卫东主持并宣布比赛开始。
党委副书记谈卫东主持并宣布比赛开始
大赛地点：南校区第二食堂
大赛现场 厨艺对决·舌尖盛宴 90分钟限时挑战：各队现场抽取食材，在规定时间内完成两道创意菜品（18道经典与创新菜随机亮相，如水煮鱼片、孜然鸡翅、香辣虾等），从刀工、火候到摆盘，全程展现烹饪艺术。
大赛评委团 专业评审团坐镇：市场监管局专家、学校领导、家委会代表、学生代表组成“舌尖评审团”，从色、香、味、形多维度打分，公平公正决出胜负。 大赛流程·全程高能 抽签备赛：各队现场抽取食材与灶台序号，紧张备赛环节随即上演。
备赛现场 烹饪时刻：锅碗瓢盆碰撞出节奏，油盐酱醋调和出美味，看厨师变“主厨”，现场直击菜品诞生全过程！
选手参赛现场 展示点评：精美摆盘亮相展示区，评委现场点评菜品亮点，揭秘美食背后的匠心。现场制作、装盘精美的美食佳肴让人垂涎欲滴，受到现场评委和嘉宾的一致好评。
色香味俱全的佳肴菜品
评委评分现场
奉节餐饮协会副会长罗昌权点评 荣耀时刻：设置一等奖2名、二等奖3名、三等奖4名。现场颁发荣誉证书，并进行现场表彰，见证“永安厨神”诞生！
一等奖颁奖现场
二等奖颁奖现场
三等奖颁奖现场 总结点赞：县市场监督管理局科长廖文平总结讲话，对永安中学的第二届厨艺比拼活动表示满意，希望各位厨师牢记职责使命，提高服务质量，全心全意为师生提供安全可口的营养美食，让师生吃得安全、吃得健康，吃得放心。
县市场监督管理局廖文平科长总结讲话 本次厨艺技能比赛，是我校厨师厨艺的集中大展示，更是我校实施“暖心暖胃”工程的有益探索，助力打造师生满意食堂、整体提升厨艺水平和服务质量。 一勺一铲藏乾坤， 一菜一碟暖人心。 看厨师变“主厨”，品校园好“食”光！ 让我们一起为舌尖上的永安中学打call。 来源：永安中学（肖启德 王晓琪 供稿） |
