近日, 由中国商业联合会主办, 中国商业联合会国际部(外联委)、 荣赫控股集团有限公司、 重庆商务职业学院 共同承办的2024国际服务业技能大赛(酒店服务赛项) 比赛成绩揭晓 其中 奉节职教中心陈云春老师获得 全国一等奖 国际二等奖 2024国际服务业技能大赛国内总决赛、国际交流展示总决赛酒店服务赛项在重庆市渝州宾馆举办,来自国内外的160支参赛团队的50支晋级团队在此同台竞技和展示。经过激烈角逐,最终有10支参赛队伍50名选手凭借卓越表现脱颖而出,荣获佳绩。 本赛赛项采取“3+X”模式,其中“3”为必选赛项,分别为前厅服务、客房服务和餐厅服务,“X”为自选赛项,分别是会议服务、侍酒服务、调饮服务,共计6个比赛项目16个模块内容。陈云春老师参加的是六人团队赛,她负责调饮。调饮组分三个项目,创意调酒、创意调饮、咖啡制作,创意调酒和咖啡制作要求全英文介绍。 比赛过程中,陈老师以中秋佳节为主题,以健康为主线,以推荐奉节农副产品脐橙和树叶凉粉为目标,以“诗”为“媒”推介奉节旅游景点,以独特的“配方”,秘制出了地方风味浓郁的“奉节饮品”,收到了很好的效果,吸引了诸多中外朋友驻足观看和现场品鉴。 最终,陈云春老师获得国内总决赛调饮组第一名,国际二等奖,团队夺得国内总决赛一等奖。 亮眼成绩单背后 藏着学校高质量发展的“密码” 近年来,奉节职教中心 十分注重教师能力提升 充分利用寒暑假或其他节假日 给教师们“充电” 不断拓宽工作思路 更新教学理念 提炼教学特色 提高教师教育教学水平 和教学赛事的参赛能力 下一步,学校将以 全国“双优”学校创建为目标 进一步抓好教师培训 全面提升师资水平 打造一支 师德高尚、技艺精湛、专兼结合、充满活力的 高素质、高水平的师资队伍 力争把奉节职教中心建成 学生喜欢、家长放心、社会满意、教师向往 的品牌学校 来源:奉节职教中心 图文:李 伟 秦顺渝 |