丰收玉米鱼

2016-10-28 16:51| 发布者: 安然| 查看: 720| 评论: 0

摘要：鲜草鱼一剖为二去大骨，修理整齐洗净，十字花刀，腌制入味，裹上蛋清、淀粉，下油锅炸至成玉米形状，摆盘再浇上鲜果汁、番茄酱，外形酷似玉米，外酥里嫩，酸甜可口。

苗圃人家特色菜——丰收玉米鱼，鲜草鱼一剖为二去大骨，修理整齐洗净，十字花刀，腌制入味，裹上蛋清、淀粉，下油锅炸至成玉米形状，摆盘再浇上鲜果汁、番茄酱，外形酷似玉米，外酥里嫩，酸甜可口。

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