羊儿山苕粉

2016-10-23 16:59| 发布者: 安然| 查看: 679| 评论: 0

摘要：羊儿山苕粉皮采用新鲜红薯，磨成粉浆，纯天然、纯绿色、纯手工制作，现做现卖，保证食材的新鲜。粉皮色泽黄亮，均匀片薄，韧性好、拉力足，食之柔软爽口。

羊儿山苕粉皮采用新鲜红薯，磨成粉浆，纯天然、纯绿色、纯手工制作，现做现卖，保证食材的新鲜。粉皮色泽黄亮，均匀片薄，韧性好、拉力足，食之柔软爽口。

素蛋皮

腊肉土豆丝苕粉

肥肠苕粉

食用时，先调一碗料汁，将盐、味精、生抽、香醋、香油、花椒油、辣椒油、姜葱蒜等十几种调料放入碗中，再将苕粉皮烫一下，捞入碗中，食后口感柔软爽口，韧劲十足，麻辣生香，令人回味无穷。羊儿山蛋皮则是采用鸡蛋加苕粉煎制而成。

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